Healing from ancient lands...
Vinegar, obtained by fermentation of fruits, is a known healing source for centuries. You will witness much more delicious and different tastes with the different production technique of Nifelya, which is a traditional source of health.
Akdeniz Bölgesinin meşe ormanlarında kendiliğinden yetişen trüf mantarları, saf sızma zeytinyağını ve yıllandırılmış balsamik sirke içerisinde tamamen doğal yöntemlerle demlenir. Çok özel bir yöntemle yapılan bu işlem sonucu elde edilen farklı iki tadın uyumu sizi şaşırtacak.
Anadolu topraklarının kadim bağlarından gelen yüksek şeker oranlı siyah üzümler fermente edilir ve eski şarap fıçılarında uzun süre dinlendirilerek yoğunlaştırılır.
